Yes, ze zijn eindelijk binnen en het grote kiem en groei experiment kan beginnen! "Gewone" zaden en kiemzaden, kijken wat het beste doet in aarde en natuurlijk ook als kiem. Ik heb broccoli, rucola, raapstelen, boerenkool, spinazie, basilicum, paarse basilicum, koriander, mesclun, kervel, winterpostelein, veldsla en zonnebloempitten.
Waarom kiemen en micro-groente? De beste en meest vitaminerijke levende groente die je kan voorstellen, je kan het zelf laten groeien, voordelig, binnen handbereik en snel. Micro-groente zijn ontkiemde zaden die verder mogen groeien op watten, speciale schalen of zoals bij mij, gewoon in de aarde. Ik gebruik gewone zaden en kiemzaden en kies voor bio aarde omdat de plantjes heel veel voedingsstoffen en mineralen opnemen vanuit de grond wat ze nog sterker en gezonder maakt. Volgroeid is er geen aarde meer over in de bakken, alleen een soort tapijtje van wortels. Watten zullen ook wel werken, maar voor mij gevoel horen ze in de grond. Deze week gaat het over kiemen.
